أهم فوائد البرتقال الصحية

البرتقال فاكهة شتوية مميزة وذلك لاحتوائها على   عناصر غذائية هامة منها فيتامين "سى"، الذى  يعمل على تقوية جهاز المناعة لمحاربة نزلات البرد والأنفلونزا، بالإضافة إلى فوائد صحية أخرى تعود على الإنسان.           

ومن فوائد البرتقال:

أولا. الحفاظ على صحة العين 

كشف بحث جديد أن الأشخاص الذين يتناولون البرتقال بانتظام، أقل عرضة بنسبة 60 % للإصابة بالتنكس البقعى.                                                                                                              

                                                          

ثانيا. الحفاظ على صحة القلب                       

يحتوى البرتقال على عناصر غذائية مثل فيتامين ج والبوتاسيوم على وجه الخصوص، والذى يعمل  الحفاظ على صحة القلب، كما وجدت دراسة أجريت عام 2012 على النساء اللاتي تناولن كميات كبيرة من الفلافونيدات الذى يعتبر من العناصر الغذائية الموجودة فى البرتقال كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 19٪.

ثالثا. تحسين أعراض القولون العصبي                    
يحتوى البرتقال على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، والتى تساعد في الحد من الإمساك والإسهال، وتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي

رابعا. الحفاظ على صحة الدماغ                              

أشارت دراسة أجريت عام 2015 إلى أن شرب عصير البرتقال يمكن أن يساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية، ومع ذلك، لا يوصي خبراء التغذية باستهلاك البرتقال في شكل عصير بانتظام بسبب محتواه العالي من السكر ومستوياته المنخفضة من الألياف،  ولكن فى نفس الوقت دعمت الدراسة تناول المزيد من الفواكه الغنية بالفلافونويد مثل البرتقال وقال الدكتور دانيال لامبورت من جامعة ريدينج في انجلترا "أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات الغنية بالفلافونويد تساعد بشكل كبير فى الحفاظ على  صحة الدماغ.                              

خامسا. التئام الجروح والوقاية 

أوصت كليفلاند كلينك بمصادر فيتامين C والذى يتواجد فى الحمضيات، والذى يساعد الجسم في شفاء الجروح وربما الوقاية من العدوى.

وكما وجدت دراسة واحدة أن فيتامين "ج"، الموجود فى البرتقال يساعد على تحسن وظيفة العضلات والحد من الشعور بالألم بعد ممارسة التمارين الرياضية .

و يقدم البرتقال بعض المزايا من خلال زيادة كمية الكربوهيدرات الصحية، حيث يمنح كل كوب من قطع البرتقال 21.4 غراماً من الكربوهيدرات و 16.9 غراماً من السكر الطبيعي، وتعمل هذه المواد على تغذية العضلات وتوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم من أجل عمليات الأيض والتحكم في درجة حرارة الجسم ودعم وظائف الدماغ، كما يقدم كوب من البرتقال المقطع 4.4 غراماً من الألياف وهو نوع من الكربوهيدرات التي لا يتم تحويلها إلى طاقة، بدلاً من ذلك تخفض الألياف الكولسترول وتكافح الإضطرابات الهضمية مثل الإمساك وتمنع مرض الشريان التاجي، تقدم قطعة واحدة البرتقال 12% من كمية الألياف الموصى بها يومياً للرجال و 18% للنساء.