فوائد الحلبة

الحلبة عشبة ذات أوراق خضراء فاتحة، وزهور بيض صغيرة، تندرج في عائلة البقوليات.

ولبذورها طعم مرٌّ إلى حدٍّ ما، علمًا أنَّ البذور التي عادةً ما تكون مجفَّفة ومطحونة، هي الجزء الأكثر استخدامًا منها كما تُستخدم أوراقها في الطبخ، أيضًا.

تُستهلك الحلبة وفق أشكال شتَّى: فمويًّا، أو هي تُشكِّل معجونًا يُطبَّق على الجلد للمساعدة في علاج الالتهابات.

كما يُعثر على مستخلصات الحلبة في الصابون ومستحضرات التجميل.

ولطالما استُخدمت الحلبة في وصفات طب الأعشاب.

ومن أبرز فوائد الحلبة 

أولاً - تحسين الأداء الرياضي لخليط الكرياتين والحلبة المركَّب في قوَّة الأبدان.

وخلصت الدراسة إلى أنَّ هناك تأثيرًا فعَّالًا لتناول الكرياتين، مع مكمِّل مستخلَص الحلبة، على القوَّة في القسم العلوي من الجسم، وتكوين الجسم، بصورة توازي مزيج الكرياتين مع الـ"دكستروز".

وبالتالي، قد يُمثِّل استخدام الحلبة، مع مكمِّلات الكرياتين، وسيلة فعَّالة لتعزيز امتصاص الكرياتين.

ثانياً - المساعدة في علاج اضطرابات الأكل

بالإضافة إلى تحسين مذاق الطعام، ثبت أنَّ الحلبة تزيد الشهيَّة له،حيث أن تناول مستخلص الحلبة فمويًّا، زاد بشكل كبير من كمِّ الطعام المستهلك والدافع للأكل.

ثالثاً - تحسين مشكلات جهازالهضم                   

  هذه العشبة قد تساعد في حلِّ العديد من مشكلات جهاز الهضم، مثل: اضطرابات المعدة والإمساك والتهاب المعدة، إذ تُساعد الألياف القابلة للذوبان في الماء، والمتوافرة في الحلبة، في الحدِّ من الإمساك، كما أنَّها تُعالج الهضم.

وغالبًا ما تدخل الحلبة في خطَّة العلاج الغذائي لالتهاب القولون التقرُّحي، لآثارها المضادة للالتهابات.

ويبدو أيضًا أنَّ للحلبة فوائد للمصابين بالسكري.